地域のサロンや子育てサークルなど健康教室を実施しています。プログラムは5つ（健康寿命・フレイル・のどの老化の話、野菜のマメ知識、試食付き健康教室）を用意し、依頼者の希望されるプログラム内容を実施しています。そのため同じ訪問先でも何回か健康教室を開催することもあります。

2024年度は年度当初から試食のある健康教室がおこなうことができ、多くのご参加につながりました。訪問先の評価も高く、複数回訪問させていただく、団体やサロンも増えてきました。社会福祉協議会とつながる中で、地域諸団体へ紹介いただくことが増え、新たな問い合わせも増加し、活動の認知度は着実に上がってきています。参加者からも参加して良かった、また参加したいとの声が増えています。また、このように人が集まる場があること自体に対するニーズが高まっていると感じます。

キッチンカー健康教室は、試食内容の変更を検討し、より多くの方にご参加いただけるようにすすめます。認知度が高まるように行政や他団体との連携し、健康増進活動として、更に幅を広げるよう取り組みます。
2025年度は、多くの方にお集まりいただける「健康ウォークイベント」を開催できるようにすすめます。2024年度も健康に関連した学習会の開催や、健康チェック、栄養指導といった取り組みを社会福祉協議会や医療生協、滋賀県立大学との連携も検討します。